12月的日子里,选搬家开火饭吉日不用只盯着黄历上的“宜入宅”，得结合自家情况调，像12月16日是不少老辈人常提的吉日，这天是农历十一月十四，和多数家庭的成员属相不冲，适合三口之家或三代同堂的小家庭，要是家里有刚退休的老人，选12月18日也合适，这天农历十一月十六，气温刚好不冷不热，开火饭的食材容易保鲜，老人忙活也不会遭罪，选吉日时还能查一下当月的农历节气，12月下旬的冬至前后，不少地方讲究“冬至迁新居”，这天开火饭还能沾节气的好彩头，做些应季的萝卜羊肉汤，暖胃又讨喜。
确定吉日后,开火饭的准备要兼顾热闹和实用，不用追求硬菜多，关键是有心意，开火饭的食材得提前一天买，新鲜的活鱼、整鸡是必备的，寓意年年有余、大吉大利，再配点家里常吃的家常菜，比如炒白菜、炖豆腐，别全是陌生的硬菜，不然家里人可能吃不惯，开火的锅要选新家的新炒锅，提前擦干净，开火时先烧一锅开水，再放油炒菜，不少老辈人说这叫“开锅”，能让新锅用得更顺手，要是当天家里人多，比如超过8个，别自己忙活，提前请一两个亲戚朋友来帮忙择菜、端盘子，别让女主人一个人累着，开火饭的重点是大家一起热闹，不是菜有多丰盛。
吉日当天的开火时间也有讲究,不用卡着凌晨，选上午10点到下午1点之间就行，这段时间阳光足，屋里亮堂，做饭的心情也会好，开火前别忘把新家的窗户开一条小缝，通通风，寓意让新鲜的好运气进来，要是家里有小孩，别让他们在开火的厨房附近乱跑，不然容易碰掉碗碟，破坏当天的好心情，当天的开火饭吃完后，别着急收拾，留几碗剩饭在锅里，放一夜，寓意“年年有余粮”，这是不少地方的老习俗，简单又好操作。
要是选的吉日赶上下雨,也不用硬改，12月的雨不算大，不会影响开火饭的准备，反而有“遇水则发”的说法，是好兆头，要是当天有家人临时有事来不了，也别觉得不吉利，开火饭的人数不用强求，哪怕只有两三个人，只要是在新家吃的第一顿热饭，就算完成了开火的仪式，要是拿不准日子，还能问问小区里的老邻居，不少人都有选开火吉日的经验，他们的建议比网上查的更贴合本地的习俗，也更实用。
12月选搬家开火饭吉日,不用太纠结复杂的讲究，只要结合自家的情况，选个大家都方便的日子，准备一顿热热闹闹的饭，就算是给新家添了第一份温暖的回忆。