12月12作为公认的开业吉日,前期筹备得提前一周就启动,先确认店铺的收尾工作,比如装修清洁、设备调试、证照摆放,这些细节不能含糊,可以提前三天邀请30位左右的老顾客和潜在客户,通过微信一对一发邀请,还能准备好印有店铺logo的小伴手礼,比如定制钥匙扣,让大家感受到诚意。
开业前一天要做最后一次检查,包括音响设备、收银系统、试营业的样品陈列,确保当天不会出岔子,要是做餐饮的话,得提前备好当天的食材,尤其是特色菜品的原料,别到时候断货。
12月12当天的流程不用太复杂,上午九点半就可以开门迎客,先安排两位工作人员在门口引导,给进门的顾客递上优惠券,十点整准时剪彩,剪彩用的红绸带可以选和店铺风格匹配的颜色,比如文艺风的话用酒红色,潮牌店用亮红色,别太突兀。
现场可以安排一个小互动,比如扫码关注店铺公众号就能参与抽奖,奖品设置成免费体验券或者小份产品,既能引流又能积累粉丝,要是开在商圈里,还能和旁边的店铺打个招呼,互相帮忙宣传,扩大当天的客流。
12月12当天的收尾工作要做细,先整理当天的销售数据,看看哪款产品卖得最好,哪款需要调整,当天没发完的优惠券,别浪费,整理成电子券发给当天没来得及用的顾客。
开业后的三天是客流高峰期,得安排工作人员在门口再引导一次,给当天到店的顾客做简单的回访,问问体验感受,有问题当场解决,这样能留住第一批顾客的好感。
开业当天的每一个小细节都能影响顾客的第一印象,不用追求太花哨的布置,把准备工作做扎实,让来的顾客觉得舒服,后续的生意自然能顺起来。