腊月杀猪是很多地方延续了上千年的年俗，不是随便选个日子就能动手的，201黄历里专门标注了腊月适合杀猪的吉日，这些日子都是结合传统农耕历法里的宜忌来定的，还会考虑当地的气候特点，比如北方腊月的气温低，选吉日的时候会优先挑晴朗、气温低于零下五度的日子，这样杀完猪处理起来不容易坏，也能让邻里帮忙的时候更舒服。
很多老辈人会把201黄历里的腊月吉日记在心里，还会提前跟杀猪的师傅、邻里打好招呼，要是赶上吉日，村里的杀猪匠也会特意把时间空出来，不会接别的活，毕竟腊月里杀猪是为了准备过年的肉，大家都想选个吉利又实用的日子,图个整年的好彩头。
选201黄历里的腊月吉日杀猪，好处不光是图吉利，还有不少实际的用处，比如选在腊月上旬的吉日，杀完猪之后还有充足的时间灌香肠、腌腊肉，不用赶时间忙乱，要是选在腊月下旬的吉日，杀完猪刚好能赶上小年前后，亲戚朋友来串门的时候，能拿出新鲜的猪肉招待，还能给邻里分点肉，显得热热闹闹的。
还有个实际的点，201黄历里的腊月吉日大多避开了雨雪天，杀完猪之后整理猪肉的时候，不会因为潮湿影响肉质，也不会让做好的腊肉香肠容易发霉，之前有个东北的农户，没看黄历随便选了个腊月的雨天杀猪，结果肉放了两天就有点变味，后来就一直照着201黄历选吉日,再也没出过这种问题。
就算选好了201黄历里的腊月吉日，杀猪前也得做好准备，不然到时候容易手忙脚乱，头一天要把家里的大盆、桶都洗干净，烧好几锅开水，还要把装猪肉的架子擦干净，别留灰尘和油污，还要提前跟村里的杀猪匠说清楚，让他把工具都带齐，比如杀猪刀、刮毛的刮刀、装肉的绳子，还有帮忙的邻里也得提前约好，一般五六个人就够了。
杀猪当天还要注意，早上别让猪吃太多东西，不然杀的时候容易弄脏猪肉，也不好处理，杀完猪之后，要趁着猪肉热乎的时候赶紧刮毛，这个时候毛软，刮起来省力气，处理好的猪肉要分成小块，当天就分给邻里一部分，剩下的放进冷库里或者地窖里，要是想做腊肉，就用盐和调料抹匀挂在通风的地方,别直接放在太阳底下晒。
腊月杀猪的时候，还有几个小细节得注意，不然容易出问题，比如杀完猪之后，要把猪的内脏单独放，别跟鲜肉混在一起，内脏要及时处理，要么当天煮了吃，要么放进冰箱里，放久了容易坏，还有要是杀的猪比较大，得找两个人帮忙抬，别一个人硬扛，容易受伤。
要是家里没有地窖或者冷库，也可以把猪肉切成小块，用保鲜膜包好放进冰箱的冷冻层，这样也能放很长时间，还有个小窍门，灌香肠的时候，要选瘦肉多一点的猪肉，再加点肥肉，这样灌出来的香肠口感好，不容易干，这些小细节照着做，就算没选到特别好的日子,也能把猪肉处理得好好的。
选201黄历里的腊月吉日杀猪，既符合老传统，又能让过年的准备更省心，不管是跟着黄历选日子，还是提前做好准备，都是为了能吃上新鲜放心的猪肉，过个热热闹闹的年，大家要是有杀猪的打算，不妨提前翻翻201黄历，挑个合适的日子，再把该准备的东西都备好，这样杀起猪来顺顺利利,也能给新年开个好头。