每年春节过后，工厂老板们最关心的事之一就是哪天开工，这个习惯在制造业圈子里流传已久，尤其在广东、浙江、福建等民营工厂密集的地区，几乎成了默认的规矩，择吉日不是单纯图个心理安慰，背后有一套流传千年的历法逻辑，比如看黄历上的“宜开工”“忌动土”，再结合天干地支和十二建星来筛选，很多老板会提前半个月翻老黄历,或者请当地懂行的人帮忙挑日子。
从现实角度看，选一个大家认可的日子开工，也能起到稳定人心的作用，工人返厂时间参差不齐，如果老板突然宣布明天就开机，不少人会觉得仓促，而提前定好一个“吉日”，既能给员工留出返程和休整的时间，也能让物料、订单和排产计划衔接得更顺畅，所以这件事表面看是习俗,实际是管理节奏的一部分。
真正操作时，第一步是避开“四离四绝”和“月破日”，四离指春分、秋分、夏至、冬至的前一天，四绝指立春、立夏、立秋、立冬的前一天，老辈人认为这些日子气场不稳，月破日则是与当月地支相冲的日子，比如正月寅月，申日就是破日，这些日期在普通黄历上都有标注,翻一下就能排除。
第二步是优先选“成日、开日、定日”，十二建星里，成日代表凡事有成，开日代表开启顺利，定日代表安定平稳，都比较适合开工，如果黄历上同时写着“宜开市、宜动土、宜交易”，那就更稳妥，很多工厂会结合老板或主要负责人的生肖来选，避开与生肖相冲的日子，比如老板属鼠，就尽量不选午日,因为子午相冲。
第三步是看时辰，开工仪式通常选在上午7点到11点之间，也就是辰时或巳时，阳气上升，寓意蒸蒸日上，有些工厂会精确到几点几分点燃第一挂鞭炮或按下启动按钮，这个时间一般由择日的人根据当天的吉时来定，如果当天有多个吉时,优先选与工厂坐向不冲突的。
在广东东莞，很多电子厂会选正月初八或初十开工，因为“八”谐音“发”，“十”代表十全十美，2024年正月初八是甲辰年丙寅月壬寅日，黄历上写着宜开市、宜交易，那天不少工厂门口都摆了烧猪和苹果，浙江温州的鞋厂则偏爱正月初六，取“六六大顺”之意，而且初六往往在立春前后，符合“一年之计在于春”的说法。
福建晋江的服装厂更看重“头牙”，农历二月初二俗称头牙，也是土地公生日，很多工厂会在这天正式开工，并祭拜土地公祈求生产顺利，有些工厂甚至会把开工日定在头牙之后的第一个成日，认为这样既有神明保佑，又符合历法吉庆，这些做法虽然细节不同，但核心都是求一个“顺”字。
选定日子后，开工当天的流程也有讲究，清晨先把工厂大门打开，让空气流通，然后在门口摆一张小桌，放上苹果、橘子、糖果和茶水，苹果寓意平安，橘子寓意吉利，老板带领管理层上香，简单的三炷香即可，不必铺张，接着燃放鞭炮或电子礼炮，现在很多城市禁鞭,用礼炮车或音响播放鞭炮声也能替代。
开机顺序也有说法，一般先启动主生产设备，再依次开辅助设备，如果工厂有多条生产线，先从最重要的那条线开始，有些老师傅会在开机前用红布擦一下操作台，或者贴一张“开工大吉”的红纸，这些动作不复杂，但能让员工感受到仪式感，最后给返厂工人发开工红包，金额不用大，每人20到100元不等，图个喜庆,也能提升当天的出勤率。
如果因为订单紧急必须在非吉日开工，也有变通办法，比如先做一次设备空转测试，不投料生产，等吉日再正式投产，或者把开工仪式简化，只贴红纸、发红包，不搞大型祭拜，关键是把“择吉”当成一个管理工具，而不是束缚，提前规划好日期，通知到每个班组,比临时抱佛脚更有用。